Amit senki sem mondott el neked a narancshéjról: az édes finomság, amelyet sokan kidobnak, pedig igazi kincs a konyhában
A legtöbben gondolkodás nélkül kidobjuk a narancs héját, miután megettük a gyümölcsöt vagy kifacsartuk a levét. Pedig ebből az illatos, gyakran hulladéknak tekintett alapanyagból különleges házi édesség készíthető. A kandírozott narancshéj nemcsak finom, hanem sokoldalúan felhasználható, és egy régi konyhai hagyományt is újra életre kelthet. A narancs sok családban a mindennapok része. Reggelente frissen facsart ... Read more